油脂酸價是指中和一克油脂中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。

    它既是油脂的一項質量指標，也是食用油脂的一項食品衛生指標。

    新鮮的或精制油脂的酸價都較低，因儲存或加工不當，都會使酸價增高。因此，只有加強油脂酸價的測定，才能了解產品的質量。

    全自動油脂酸價測定儀，我們用“電子指示劑”進行終點判定，使儀器能檢測到滴定全過程，并能準確地觀察到滴定的突躍點。

    我們還成功地將感測電極和參比電極微型化，并精心地與電解極板復合在一支電極桿上，使測試更為方便簡單。

    主要技術指標

    測量范圍：0.1～7.00mgKOH／g。

    測量誤差：≤0.05mgK0H／g。

    重復誤差：≤0.03mgK0H／g。

    電源電壓：AC220V，

    電源頻率：50Hz。

    功耗：≤20W

    重量：約1.5Kg

    體積：234×110×277

    全自動油脂酸價測定儀主要用于各種植物油脂、動物油脂的酸價測定，經專項調試后也可用于大米、小麥粉、牛奶、酒類、醬油等的酸度或總酸度的測定。

    本儀器可廣泛用于糧油、食品、發酵、輕工、衛生防疫檢驗等行業和科研、教學等部門。