根據光纖在傳感器中的作用，可分為功能型、非功能型和拾光型光纖傳感器3大類。

　　功能型光纖傳感器中光纖既是導光介質也是敏感元件，光在光纖內受被測量調制而發生變化。這類傳感器的優點是結構緊湊、靈敏度高，但是需要特殊光纖和先進的檢測技術，因此成本較高。

　　非功能型光纖傳感器中光纖僅僅起導光作用，光要照在非光纖型敏感元件上才會受被測量調制。這類光纖傳感器無需特殊光纖及其他特殊技術，因此比較容易實現且成本較低，但靈敏度也比較低，適用于對靈敏度要求不高的場合。目前，已實用化或尚在研制的光纖傳感器大都是非功能型的。

　　拾光型光纖傳感器用光纖作為探頭，接收由被測對象輻射的光或被其反射、散射的光。

　　在物聯網技術中，目前應用較多的是非功能型光纖傳感器。