水蒸汽是氣相，在一定的條件下會(huì)變成液相；飽和水蒸汽中的水滴是液相，在一定的條件下，比如突然減壓，液相會(huì)被突然變成氣相。這是蒸汽流量計(jì)質(zhì)量流量測(cè)量中常常遇到的相變轉(zhuǎn)化。

　　在推導(dǎo)式蒸汽質(zhì)量流量計(jì)中，蒸汽相變會(huì)影響蒸汽通過(guò)溫度壓力求取密度的關(guān)系，往往會(huì)產(chǎn)生誤差。蒸汽在長(zhǎng)距離輸送后，熱量減小，溫度降低，部分蒸汽冷凝出現(xiàn)相變而變成水滴，在濕蒸汽中，水滴所占的體積比很小，對(duì)蒸汽流量計(jì)的影響不大。

　　在選用渦街流量計(jì)作為蒸汽流量計(jì)時(shí)，水滴對(duì)渦街流量計(jì)輸出的影響很小，故可認(rèn)為，渦街流量計(jì)的輸出完全是由濕蒸汽的干部分引起的。對(duì)干部分的密度，無(wú)論是壓力補(bǔ)償或溫度補(bǔ)償，都可以較精確地查出。在蒸汽貿(mào)易結(jié)算中，如雙方約定按照蒸汽干部分結(jié)算費(fèi)用，冷凝水不收費(fèi)，則蒸汽相變對(duì)測(cè)量的影響微不足道。如冷凝水也按照蒸汽一樣收費(fèi)，則渦街流量計(jì)的計(jì)量結(jié)果會(huì)因?yàn)椴糠终羝南嘧兌汀?/p>

　　在選用孔板流量計(jì)作為蒸汽流量計(jì)使用時(shí)，濕度對(duì)測(cè)量結(jié)果會(huì)產(chǎn)生不同的影響。當(dāng)過(guò)熱蒸汽熱量損失而脫離過(guò)熱狀態(tài)后，可能出現(xiàn)兩種情況。一種是進(jìn)入臨界飽和狀態(tài)，另一種是進(jìn)入過(guò)飽和狀態(tài)。如果進(jìn)入臨界飽和狀態(tài)，從理論上講，流量計(jì)不會(huì)因此而增大誤差；如果進(jìn)入過(guò)飽和狀態(tài)，測(cè)量結(jié)果就會(huì)出現(xiàn)負(fù)誤差。在濕度不進(jìn)行測(cè)量的情況下，測(cè)量結(jié)果偏低多少是個(gè)未知數(shù)。

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